Des caries malgré un brossage des dents régulier

Mon fils de 7 ans et demi au beaucoup de caries, dont deux sont encore en cours de soin. Je ne comprends pas qu’il en ait autant car je lui brosse les dents tous les soirs avec soin, il ne boit jamais de sodas, mange rarement des bonbons et sucres raffinés. Je voudrais savoir si ces caries sont révélatrices de carences en oligo-éléments ? de manque de certaines vitamines ?